Primera Sustentación Virtual de Tesis de Posgrado
La Unidad de Posgrado de la FMV - UNMSM se complace en informar que el pasado martes 11 de agosto se realizó la primera Sustentacion Virtual de Tesis de Posgrado.
Tesista : Andrea Carhuallanqui Pérez
Fecha : miércoles 11 de agosto de 2020
Título de la Tesis: "Evaluación del efecto combinado bactericida del aceite esencial del ajo (Allium sativum) y orégano (Origanumvulgare) sobre Listeria monocytogenes y Staphylococcus aureus en carne de res empacada al vacío y almacenada en refrigeración (4°C)"
Miembros del Jurado:
Presidente: Dr.José Luis Rodríguez Gutiérrez
Asesor: Dra. Daphne Ramos Delgado
Miembro: Dra.María Elena Salazar Salvatierra
Miembro: Dr.Juan José Siuce Moreno
