Laboratorio de Producción Avícola y Especies Menores
Creado para fortalecer la formación académica y la investigación aplicada en aves y animales menores
HISTORIA DEL LABORATORIO
El Laboratorio de Producción Avícola y Animales Menores de la Facultad de Medicina Veterinaria de la UNMSM fue creado para fortalecer la formación académica y la investigación aplicada en aves y animales menores. Desde su inicio, el laboratorio ha integrado docencia, investigación y extensión universitaria, convirtiéndose en un espacio clave para el desarrollo científico y la transferencia tecnológica.
Con el tiempo, el laboratorio ha incorporado infraestructura moderna y equipamiento especializado, permitiendo el desarrollo de proyectos en nutrición, sanidad y bienestar animal. Además, ha formado a numerosos estudiantes mediante prácticas preprofesionales y talleres de capacitación, fomentando la conexión entre la universidad y los productores locales.
Hoy, el laboratorio se proyecta como un referente nacional en investigación y formación en producción avícola y animales menores, promoviendo buenas prácticas de manejo, sanidad y bienestar, y contribuyendo al desarrollo sostenible del sector en el país.
MISIÓN Y VISIÓN
VISIÓN
"Ser un laboratorio de referencia nacional en investigación, docencia y extensión en producción avícola y animales menores, reconocido por su innovación y compromiso con el desarrollo sostenible."
OBJETIVOS DEL LABORATORIO
- Desarrollar y aplicar conocimientos en nutrición, manejo y bienestar de aves y animales menores, promoviendo prácticas sostenibles y responsables.
- Fomentar la investigación científica en áreas clave de producción avícola y animales menores.
- Capacitar a estudiantes y profesionales en técnicas modernas de producción y manejo animal.
- Transferir tecnología y conocimientos al sector productivo local y regional.
- Promover el bienestar animal y prácticas éticas en la producción animal.
LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN
- Nutrición y alimentación de aves y pequeños animales.
- Sanidad y control de enfermedades.
- Bienestar animal y manejo ético.
- Producción sostenible y eficiencia productiva.
- Genética y mejoramiento animal.
- Economía y gestión de explotaciones avícolas.
SERVICIOS Y RECURSOS
Capacitación
Programas de formación para estudiantes y productores en técnicas de producción y manejo animal.
- Talleres prácticos
- Cursos especializados
- Formación continua
- Certificación profesional
Prácticas Preprofesionales
Oportunidades de formación práctica para estudiantes en investigación y producción.
- Proyectos de investigación
- Trabajos de campo
- Tesis de pregrado
- Experiencia laboral
Incubación de Huevos
Servicio de incubación de huevos de aves de postura comercial.
- Incubación controlada
- Control de temperatura
- Monitoreo de desarrollo
- Proyecto educativo
PUBLICACIONES Y RESULTADOS
- Artículos científicos publicados en revistas indexadas nacionales e internacionales.
- Manuales técnicos de producción avícola y manejo animal.
- Guías prácticas para productores y estudiantes.
- Boletines técnicos con resultados de investigación aplicada.
- Resúmenes de investigaciones aplicadas y casos de éxito.
- Protocolos de investigación y metodología científica.
EQUIPO DE TRABAJO
Jimny Yoel Nuñez Delgado
Médico Veterinario, especialista en producción animal con énfasis en Ciencias Avícolas. Magister Scientiae (Mg.Sc.) en Producción Animal, Doctoris Philosiphiae (Ph.D.) en Ciencia Animal. Investigador y asesor de tesis de pre y posgrado en la línea de Ciencias Avícolas. Responsable del curso de Producción Avícola, Manejo y Producción de Animales de Laboratorio y Práctica en Manejo de Especies Menores de Producción en la Facultad de Medicina Veterinaria (FMV) de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM). Jefe del Laboratorio de Producción Avícola y Especies Menores de la FMV-UNMSM.
Marco Antonio Gutiérrez Tang
Ingeniero Zootecnista con Maestría en Ciencias. Docente auxiliar del Laboratorio de Producción Avícola y Especies Menores. Experiencia en nutrición animal, genética y mejoramiento genético de aves y animales menores. Participación activa en proyectos de investigación y desarrollo tecnológico en producción animal.
Nadia Edith Fuentes Neire
Médico Veterinario. Con curso en Maestria en Producción y Reproducción Animal, cursando la Segunda especialidad en Avicultura, Docente e Investigadora del Instituto Veterinario de Investigación Tropical y de Altura (IVITA)- Huaral- de la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Investigación en el área de producción.
GALERÍA DE IMÁGENES
CONTACTO Y UBICACIÓN
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Detalles para comunicarse con el Laboratorio de Producción Avícola y Especies Menores
